第(1/3)页 沈氏道:“做生意不像你们想的那么简单,首先,如果单只是卖肉块的话,估计没多少人会买,毕竟肉块上也没多少肉——” “娘,我们还可以卖其他的呀,卤鸡翅,卤豆腐,卤肉,卤藕……什么都可以卤来卖啊。”沈意知掰着小指头道。 沈氏一听,倒是有种豁然开朗之感,“没错,荤的素的,都可以卤,只要我们的卤汁还在,就没问题。只是,我们手里的钱也不够开一个铺子,而且我也不方便出面,铺子只能由小星看着,他又要做卤菜,又要卖,哪里忙得过来?” 沈星眼里闪着光:“娘,我们不用开铺子啊,可以学那些货郎,挑着担子走街串巷,我力气大,绝对做得来。知知就跟着帮我收钱就行了。我脑袋没她灵光。” 他憨憨地挠了挠后脑勺。 沈氏噗嗤一笑,摸摸沈意知的脑袋:“这倒是。” 母子三人凑在一起,又商量了许多细节,中午凑合吃了一顿,下午就开干了。 沈氏依旧是总指挥,只动嘴不动手。 沈星作为总厨,将卤菜的活儿包圆了。 沈意知人小力弱,就充当特别行动人员,做一些洗菜、烧火之类的杂活儿。 三个人都干劲十足。 沈家院子里,一阵阵卤香味儿传出,可把隔壁的李妙指馋得不轻。 吃过卤肉块之后,他就心满意足地跑到床上补眠去了,结果恁是被那股香味儿给勾醒了。 再也睡不着。 索性起来,轻轻一跃坐到墙头。 “小星,你们家这是在——” 沈星一抬头,见李妙指坐在墙头上,“哦,李大哥啊,我们家准备做卤味拿去卖呢。” “嘿,可以啊,你们做的卤肉块真不是我夸,香的不行,早上那一大碗我还没吃够呢。到时候你们做好了叫我一声啊,我保证第一个来捧场。” “那就多谢李大哥了。” 沈星说着话,手里的动作依旧没停,在一圈圈搅动着大锅里的卤汁。 因为要做的卤菜太多了,所以他直接在院子里搭了一个简易灶台,用的是昨天的那一锅卤汁。 卤汁是越老越好,所以昨天卤完肉块后他就用一只大陶罐给装起来了,留备以后。 没想到这么快就又用上了。 李妙指坐在墙头上,不断吸着香味,表情荡漾的不行。 最后实在忍不住了,跳下来,“小星,要我帮忙吗?” 第(1/3)页